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Contrôle de la chaîne de production alimentaire

L'importance du contrôle de la chaîne de production des produits alimentaires dans les domaines agricoles et d'élevage.

controle chaine production alimentaire

Contrôler sa chaîne de production alimentaire est un engagement essentiel pour tout industriel appartenant au secteur agroalimentaire et pour l'élevage. En effet, de nombreuses contaminations peuvent avoir lieu tout au long de celle-ci, c'est pourquoi il est primordial d'y attacher une attention toute particulière.

LCB food safety vous propose des méthodes pour assurer le contrôle de la chaîne de production alimentaire, de l'exploitation des matières premières à la distribution des produits finis : élevage et alimentation des animaux, couvoir, stockage, transport, etc.

Instaurer de bonnes pratiques d'hygiène, à chacune des étapes de votre chaîne de production, vous permettra de préserver la santé de des consommateurs finaux mais également celle de vos opérateurs.

Découvrez nos protocoles de contrôle de la chaîne de production alimentaire

LCB food safety est une société spécialisée dans l'hygiène industrielle créée il y a plus de 50 ans.

Nos équipes, composées d'ingénieurs expérimentés, vous proposent des protocoles sanitaires adaptez à votre activité. Nos interventions commencent par un audit de vos locaux qui nous permet de comprendre précisément votre problématique.

Nous intervenons afin d'éviter la prolifération de bactéries, de mycètes (levures et moisissures) mais également pour garantir la qualité de l'air. En respectant nos protocoles vous pourrez assurer, à vos consommateurs et vos employés, l'hygiène de votre chaîne de production alimentaire.

Vous désirez en savoir davantage sur le contrôle de la chaîne de production alimentaire ? N'hésitez pas à nous contacter

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