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Carne, embutidos y productos cárnicos

Preservar el equilibrio microbiológico en todas las etapas de su proceso de producción. Las soluciones higiénicas de LCB food safety le garantiza respeto a la calidad, el medio ambiente y la inocuidad de la cadena alimentaria.

FAQ

Estudio de caso

Los embutidos están hermosos como deliciosos

Un fabricante francés de embutidos apeló a los expertos de LCB food safety para mejorar la calidad organoléptica del producto mediante el control de contaminación.

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