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Quelles sont les pratiques de nettoyage et désinfection des éclosoirs ?

Après chaque éclosion, sont lavés et désinfectés :
- les éclosoirs,
- les salles concernées,
- les dessus des machines,
- les gaines d’évacuation des poussières et duvets.

La désinfection des éclosoirs a le pouvoir de détruire les micro-organismes encore présents sur les surfaces à l’issue des étapes de nettoyage .

La procédure à suivre est :
- le dégrossissage (retrait du duvet et déchets),
- le nettoyage,
- la détergence (mousse enzymatique) suivie d’un rinçage,
- la désinfection par pulvérisation (désinfectant bactéricide et fongicide : LCB 130B).

Une deuxième désinfection par ultradiffusion (FUMAGRI OPP / FUMAGRI HA) ou nébulisation (LCB 130B air) est nécessaire chaque semaine et systématiquement après chaque éclosion en cas d’incident sanitaire identifié (salmonelle, aspergillus).

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