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Quelles sont les pratiques de nettoyage et désinfection en couvoir ?

Les oeufs à couver venant des élevages sont sources de contamination n’ayant fait l’objet d’aucune mesure d’hygiène préventive ni de désinfection . Cette contamination s’ajoute à celle de l’air entrant et circulant dans le couvoir.

Si cet air est riche en spores d’Aspergillus, il peut contaminer les œufs durant l’incubation, mais aussi les animaux, par inhalation lors de l’éclosion.

Pour éviter la contamination dans les couvoirs à risque, un plan de lutte préventif contre l’aspergillose en couvoir est indispensable.

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